Restaurant & Bar
Krasi.
Η κουζίνα μας
Ο σεφ Πάνος Ξηρός μαγειρεύει αυτό που έφτασε το πρωί. Λαχανικά από τη λαϊκή της Κατάπολας, ψάρια από τους ψαράδες της Αιγιάλης, κρέας από την οικογένεια Πράσινου. Μενού που αλλάζει κάθε τέσσερις μέρες.
Απ' τη λαϊκή
Λαχανικά της εβδομάδας- €14
Ντομάτα Σαντορίνης
Κρίταμο, καπαρόφυλλα, ελαιόλαδο Αμοργού.
- €12
Καπνιστή μελιτζάνα
Ταχίνι Σερρών, καραμελωμένο κρεμμύδι, μέλι θυμαρίσιο.
- €10
Χόρτα του βουνού
Βραστά με λεμόνι — μαζεύονται καθημερινά.
Απ' τη θάλασσα
Ό,τι φέρνει το καΐκι- €28
Χταπόδι στα κάρβουνα
Φάβα Σχοινούσας, ξύδι μοσχάτου, κάπαρη.
- €36
Καβούρι Αιγιάλης
Λεμόνι, φύλλο ελιάς, καυτερή πιπεριά Φλωρίνης.
- €34
Λαβράκι στη λαδόκολλα
Άνηθος, κρεμμύδι, λευκό ούζο.
Απ' τη σχάρα
Ξύλα ελιάς & αμπελιού- €38
Αρνί Αμοργού
Δωδεκάωρο, γιαούρτι με δυόσμο, ζωμός από κόκκαλα.
- €48
Κατσίκι στη λάσπη
Παραδοσιακή συνταγή. Παραγγέλνεται 24 ώρες πριν.
Επιδόρπιο
Από τη ζαχαροπλαστική- €10
Γιαούρτι Αμοργού
Μέλι Ικαρίας, καραμελωμένο καρύδι.
- €12
Μαστίχα Χίου
Παγωτό μαστίχα, λουκουμάς, ροδόνερο.
Cliff Bar
Ένα ποτό, δύο ώρες.
Κοκτέιλ με αγριοβότανα του νησιού και ναυτικά αποστάγματα. Ανοιχτά από τις 17:00 μέχρι τα μεσάνυχτα.
